阿修的小旅行

芎林人氣餐廳「阿東窯烤雞新竹店」，到了用餐時間人潮總是絡繹不絕~

其中的窯烤雞更是其中的人氣王，幾乎每桌都會點上一隻！

元旦這天我們爬完民都有山，肚子都餓了，下山後驅車來到這家餐廳用餐~

(其實飛鳳山也在這附近，爬完順道來吃也不錯)。

」

店旁有免費的停車場，但數量不多，

我好像有看到店的正對面也有停車場(但我沒拍到..)。

從店外就可以看到高朋滿座的盛況，

想吃還是要先等等看有沒有位子~

點餐櫃檯，可以看到有排隊人潮，

我們可以先點餐，他會給你號碼牌，等到有空位，店員會叫號，再行帶位~

這邊還有很多的木材(龍眼木)及磚窯，

用龍眼木窯烤過的雞，真的是香氣四溢~

【附上菜單】

正面是單點菜單，

有山野高山蔬菜、鮮脆冷盤、熱炒及炸物可選，

選擇是非常多元，而必點的窯烤雞每隻750元。

如果選不出來的朋友，

可以參考背面的套餐，有3800元的及4500元的，

我們這次登山有12個人，所以我們一致選擇4500元的~

等了一會兒，終於叫號到我們進來餐廳了~

裡頭其實蠻寬敞的，

用餐有這種10人座的大圓桌~

也有小家庭的4人桌可坐~

雞汁桂竹筍~

我就按照上菜順序來介紹，

第一道上的是桂竹筍，竹筍吃起來鮮甜脆脆的~

和風沙拉~

小黃瓜的翠綠、紅蘿蔔的橘、玉米筍地瓜的黃、黑木耳的黑、番茄的紅、

紫洋蔥的紫及下面生菜的綠，看上去真是五彩繽紛~

生菜沙拉吃起來很清爽、非常的開胃。

香菇竹筍湯~

竹筍的清香，帶點胡椒味，湯喝起來很順口。

蘆筍炒雙菇~

上頭有秀珍菇、鴻喜菇、蘆筍、黑木耳等豐富的蔬菜，

是一道非常營養的料理。

季節時蔬~

招牌窯烤雞~

滿心期待的窯烤雞上桌了，整個香噴噴的，真的很誘人，

店家會附布手套及塑膠手套，方便大家拆解雞隻，

其肉質多汁軟嫩，外皮蠻酥脆的，也是會讓人一口接一口。

旁邊那一碗是雞汁，可沾雞肉一起吃，也可淋在白飯上，非常的夠味~

醬燒元蹄~

豬腳滿滿的膠原蛋白，軟Q好吃，

然後醬汁非常的鹹香美味，我都可以配上好幾碗飯><~

芋頭紅豆酥~

酥酥脆脆的外皮內，包裹著紅豆與芋泥，

甜甜的真的很好吃，不過剛炸好內餡有點燙，記得要吹涼點。

招牌檸檬魚~

魚的肉質細嫩，入口即化，但會有刺喔!吃的時候要注意，

然後醬汁是酸酸甜甜的，

很特別的是，一般淋在上面都是蔥薑蒜，而他是用菇類、洋蔥來配~

蒜味鮮蝦~

🌟相關資訊🌟
⭐地址：新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號。
⭐營業時間：週一~週日10：00~21：00。

⭐電話：0987-151888。
⭐拍攝日期：113.01.01。