阿修的小旅行

「和平小館」是竹北一間以烤鴨及上海菜為主的餐廳~

現切烤鴨秀，看得我非常過癮^^，幾乎每桌都會點上一隻來吃，

還有其它豐富的菜色可以品嚐，

餐廳也提供包廂空間，也是個朋友聚餐聊天的好地方。

(品嚐日期:113.09.20)

和平小館的外觀，走清水模的文青風~

一盞燈打在和平小館的字樣上，頗有氛圍的。

在側邊的部分也是蠻有設計感的，

如果在這區用餐，可以把落地窗的窗簾拉開，

你就完全看到外面，不過你也會被外面的人看><~

另外在照片紅色箭頭指的方向有個「收費停車場」，

半個小時收費20元，當日最高收費100元。

一進到店內，

這桌椅的擺設+題字挺有復古風味的~

點餐櫃台，

擺放了許多酒瓶，這間店是有販售酒類的喔!

【附上合菜菜單】(菜單來源→和平小館FB)

我們這次是吃合菜，

點了9999元(10人份)的合菜，餐點需再加10%服務費~

【附上單點菜單】(菜單來源→和平小館FB)

有各式的鴨料理、冷盤類。

海鮮類、豬肉類~

牛肉類、雞肉類、主食飯類、湯品~

時蔬、豆腐類、蛋料理~

啤酒、無酒精飲料、酒水類、點心~

記得喝酒不開車、開車不喝酒。

(若以上菜單價格有變更→以和平小館FB為主)

【附上個人套餐菜單】

如果你只有一個人用餐，這邊很貼心的也有個人套餐~

套餐均附白飯、主廚例湯、每日精選小菜，

限平日午間時段~

店內用餐空間~

還有包廂式的用餐區，

我們就是在這邊用餐的，記得要先預約才有位子~

桌上也會準備一壺茶，若喝完也可請服務生添加。

個人餐具~

用餐前整套餐具已經準備好在桌上了，

在用餐間，服務生也會來詢問要不要換新的餐盤~

一開始就是大家很期待的脆皮櫻桃鴨，

師傅會現切鴨皮與鴨肉(→影片)~

師傅俐落的刀工，

一片片脆皮鴨肉就在盤子內了~

師傅會把脆皮與鴨肉分開擺放。

和平櫻桃脆皮鴨~

鴨肉吃起來軟嫩，不得不說脆皮是真的非常脆^^，

然後後面的蒸籠內有麵皮，包著鴨皮與鴨肉一起吃，好滿足~

當然一旁也有附靈魂的甜麵醬，

還有蔥及小黃瓜可搭配包起來一起吃(我沒拍到><)~

玉液瓊漿海鮮羹~

這盆海鮮羹真大盆，裡頭有紮實的海鮮料(有魚肉、蝦子等)，

每一口都吃得到豐富的配料，不過吃起來味道是有點點淡~

芙蓉粉絲海大蝦~

這個擺盤好美，蝦子是真的大隻，而且非常肥美，

蝦子下面有滿滿的粉絲，醬汁鹹香夠味~

上海經典香菜飯~

炒飯吃起來就是非常的營養，每口可吃到菜的清甜，

而且用木桶裝很有風味~

桶子後方那道是我沒拍到的「花開富貴三拼盤」，

拼盤有魷魚、雞肉度捲、海蜇皮及沙拉等。

糖醋鮮活山泉鱸~

鱸魚肉質鮮嫩，外皮酥脆搭配糖醋醬絕配，

記得魚有是有刺的，用餐時要注意。

翠綠什錦燴時蔬~

大量的新鮮時蔬，有杏鮑菇、荷蘭豆、黑木耳、胡蘿蔔及甜椒等，

吃起來算是蠻清爽的，

這道菜蠻大一份的，我們都沒吃完><~

養生香菇燉雞盅~

雞湯湯鮮味美，雞肉蠻好吃的，裡頭也有大量的香菇，

這道雞湯就很補身體，我喝完一碗身體都熱了~

其身後的「香飄蜜汁蔥熇排」，總之也不錯吃，但我沒拍到的><，

這道菜沒出現在菜單上，

牠好像是剛剛櫻桃鴨的一部分，但我沒吃~

甜蜜奶味螺絲捲~

螺絲捲表皮非常酥脆，裡頭又鬆軟，

搭配一旁的煉乳，奶香十足，甜蜜蜜的~

最後還有一道「寶島四季水果盤」，

昨天是有火龍果、柳丁及芭樂~(會隨季節變動)

🌟相關資訊🌟
⭐地址：新竹縣竹北市光明五街354號。
⭐營業時間：週一~週日11:00~15:00，17:00~21:00。

⭐電話：03-6571118。
⭐拍攝日期：113.09.20。