「白水豆花 宜蘭礁溪溫泉店」,特別的麥芽糖花生豆花~
來礁溪一直想品嚐的豆花店,趁這次來爬抹茶山,來嚐嚐!
因為我太慢發文,目前已經搬遷到「重口味溫泉魚」對面~
但還是想記錄一下><。
(品嚐日期:113.06.22)
白水豆花 宜蘭礁溪溫泉店的外觀(現在有新店面了)~
日式木造建築,蠻適合拍照的。
門前的植物搭配建物挺有氛圍的~
店內用餐位子不多,所以人多時是需要排隊的喔!
大家要依照指示排隊,切勿影響交通。
內用低消是:每個人至少都要點一碗!
外帶需自備環保容器,不提供一次性塑膠容器或餐具。
還好當天來人潮沒有很多,一下子就進來了,
內用空間蠻小的,照片是吧檯區,大概可以坐4個人左右~
而窗邊區,採光相當好,
木頭長桌配上暖色調燈光,特別有氣氛,文青風格滿滿~
這邊一樣可以坐4個人,不過若4個人同時坐下,會有點擁擠的感覺。
【附上菜單】
當天來的時候菜單就只有這2種品項,選擇一點都不糾結,
不過我看了一下最近的google地圖評論,
B.品項晶凍豆花→變成仙草豆花,價格也調漲到85元/碗。
豆花都是現點現做的,不會等很久的~
麥芽糖花生粉圓豆花/85元。
一邊豆花、一邊粉圓、中間還有花生屑,再加上香菜點綴,
一碗豆花擺盤的相當漂亮,很適合拍照喔!
餐具還是一隻金湯匙,瞬間有高級的感覺。
他的糖水有融入麥芽糖的口感,我覺得很特別,
而花生屑是吃得到花生粒的,酥酥脆脆,
有點像礁溪附近知名的「花生捲冰淇淋」,只是變成豆花形式~
豆花屬於綿密的口感,入口即化。
每碗端給到客人面前,店員都會提醒「豆花建議不要攪碎,整塊吃」。
粉圓有用心熬煮,一顆顆都非常地軟Q~
一下子就吃完了,其實蠻小一碗的,
單價85元,我覺得價格有點偏高了~
不過對於想嚐鮮的朋友還是可以的,所以翻桌率是蠻快的。
麥芽糖花生晶凍豆花/85元。
基本跟剛才那碗一樣,只是把粉圓換成晶凍,
晶凍吃起來滑順,夏天蠻適合吃的,
不過看了一下最新的菜單,已經變成仙草豆花了,不知以後還會不會推出~
🌟相關資訊🌟
⭐地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路22-1號。
⭐營業日期:週五、日~週二 12:00~20:00、週六12:00~20:30。(週三、四公休)
⭐品嚐日期:113.06.22。
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