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白水豆花 宜蘭礁溪溫泉店」,特別的麥芽糖花生豆花~

來礁溪一直想品嚐的豆花店,趁這次來爬抹茶山,來嚐嚐!

因為我太慢發文,目前已經搬遷到「重口味溫泉魚」對面~

但還是想記錄一下><。

(品嚐日期:113.06.22)

 

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白水豆花 宜蘭礁溪溫泉店的外觀(現在有新店面了)~

日式木造建築,蠻適合拍照的。

 

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門前的植物搭配建物挺有氛圍的~

 

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店內用餐位子不多,所以人多時是需要排隊的喔!

大家要依照指示排隊,切勿影響交通。

 

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內用低消是:每個人至少都要點一碗!

外帶需自備環保容器,不提供一次性塑膠容器或餐具。 

 

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還好當天來人潮沒有很多,一下子就進來了,

內用空間蠻小的,照片是吧檯區,大概可以坐4個人左右~

 

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而窗邊區,採光相當好,

木頭長桌配上暖色調燈光,特別有氣氛,文青風格滿滿~

這邊一樣可以坐4個人,不過若4個人同時坐下,會有點擁擠的感覺。

 

【附上菜單】

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當天來的時候菜單就只有這2種品項,選擇一點都不糾結,

不過我看了一下最近的google地圖評論,

B.品項晶凍豆花→變成仙草豆花,價格也調漲到85元/碗。

 

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豆花都是現點現做的,不會等很久的~

 

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麥芽糖花生粉圓豆花/85元

一邊豆花、一邊粉圓、中間還有花生屑,再加上香菜點綴,

一碗豆花擺盤的相當漂亮,很適合拍照喔!

餐具還是一隻金湯匙,瞬間有高級的感覺。

他的糖水有融入麥芽糖的口感,我覺得很特別,

而花生屑是吃得到花生粒的,酥酥脆脆,

有點像礁溪附近知名的「花生捲冰淇淋」,只是變成豆花形式~

 

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豆花屬於綿密的口感,入口即化。

每碗端給到客人面前,店員都會提醒「豆花建議不要攪碎,整塊吃」。

 

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粉圓有用心熬煮,一顆顆都非常地軟Q~

 

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一下子就吃完了,其實蠻小一碗的,

單價85元,我覺得價格有點偏高了~

不過對於想嚐鮮的朋友還是可以的,所以翻桌率是蠻快的。

 

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麥芽糖花生晶凍豆花/85元

基本跟剛才那碗一樣,只是把粉圓換成晶凍,

晶凍吃起來滑順,夏天蠻適合吃的,

不過看了一下最新的菜單,已經變成仙草豆花了,不知以後還會不會推出~

🌟相關資訊🌟
⭐地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路22-1號
⭐營業日期:週五、日~週二
 12:00~20:00、週六12:00~20:30。(週三、四公休)
⭐品嚐日期:113.06.22。

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