「鼎富發豬油拌飯」台南人氣豬油拌飯，店門口總是絡繹不絕的排隊人潮！
古早味的豬油拌飯配上金黃蛋液，還挺好吃的~
而且還有免費的機車停車場，
推薦來台南玩時，可以來品嚐看看喔!
(品嚐日期:113.11.30)
這次來台南玩，一大早從桃園坐火車南下，
到了台南也11點了，在住宿放完行李後，
馬上來熱鬧的台南市區吃午餐，
選擇這家位於巷弄內的鼎富發豬油拌飯~
這家店總是大排長龍(如照片)，假日想吃可是要排隊的(平日來比較好)，
還好我當天假日在12點前到，只排了約5分鐘就有位子了，
真的有幸運！
入口都會有工作人員引導排隊動線與座位~
然後店家有專屬的「機車停車場」~
在大德街至「新復生藥行」旁的巷子入內。
免費的機車停車場~
離店家步行約2分鐘就到了，很近，
要注意停車場開放時間：上午10:30~20:00，20:00一到鐵門就會關閉。
店內環境~
其實用餐座位不多，不過大家幾乎都是點一碗豬油拌飯，
所以翻桌是蠻快的~
用餐桌椅是小學上課的木頭桌椅，
有種懷念的感覺，我離小學也好遠好遠了><~
點餐區在照片的右邊，而出餐區在照片的中間~
【附上菜單】
有飯系列、小菜、烤串、湯類等，
如果想吃多點，還可以點套餐喔!
點完餐會給你這個單子，
然後會再出餐區叫號自己去取餐喔，
要注意一下店員喊的號碼~
因為餐點都是現點現做，要些時間，
先來看一下店內環境~
牆上有張貼充滿年代的海報，
配上大紅磚牆，真是復古感滿滿！
紅磚上滿滿的塗鴉，感覺是好多人留下的簽名~
店內還有一處有大大的尊達摩~
鼎富發在108年有榮獲「台南百家好店」，
在台南美食競爭這麼激烈下，能榮獲表示很厲害喔!
餐具在這個櫃子上自取喔!
上面還有一些調味料，可以自己加~
廁所在餐具區旁邊~
大概等了約10分鐘，就叫號了，
其實上菜速度是蠻快的~
荷包蛋豬油拌飯/50元~
當然要吃經典的豬油拌飯，荷包蛋有分全熟與半熟，
我點全熟的荷包蛋，
飯上面是脆脆的油蔥，香氣十足，米飯也很Q~
然後豬油醬汁在底部，記得跟飯拌勻再吃(店員有提醒)，
整體吃起來醬汁不會死鹹，還蠻好吃的，
而且跟飯的比例抓得剛剛好，吃完飯後醬汁不會剩，
真是讓我意猶未盡，好想再多吃一點><~
(我是覺得飯量有點少，可能會吃不飽，要再吃其他美食)
荷包蛋豬油拌飯/50元~
朋友是點半熟蛋，
荷包蛋刺破瞬間，金黃蛋液慢慢流入飯裡（→影片）
畫面真的好療癒，視覺與味覺一次滿足~
肉燥飯/35元+荷包蛋15元~
如果不想吃豬油拌飯，也可以點肉燥飯來嚐嚐。
我們都吃完了，店外還是一堆人再排隊，
真的是台南人氣美食~
🌟相關資訊🌟
⭐地址：台南市中西區大德街38號。
⭐營業時間：週一~週日10:30~19:30。
⭐電話：06-2222327。
⭐停車場：有免費的機車停車場。
⭐品嚐日期：113.11.30。
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