嘉義必吃美食「林聰明沙鍋魚頭 光華店」~
說到嘉義美食，除了火雞肉飯外，一定都會提到「林聰明沙鍋魚頭」，
但本店總是滿滿的排隊人潮，光華店人潮相對於就沒那麼多了，
所以不用排那麼久，就可以吃到囉~
(品嚐日期:114.04.13)
林聰明沙鍋魚頭光華店，
顧名思義就是店開在光華路上><，
抱歉，拍這張店的外觀照有晃到...
原本想去林聰明沙鍋魚頭本店吃的，
但你看照片排隊人潮好多，等到都不知幾點了...
於是轉往其分店光華店看看~
不得不說本店其實蠻大的，整排都是他的店~
兩間店其實蠻近的，
大概步行約3分鐘左右就可到了，
如果本店吃不到的朋友，可以來光華店吃~
店家營業時間：週三~週一11:00~20:30。(週二公休)
我們大概20:10才到，
原本也想說店家可能要打烊沒接客，沒想到還有^^~
內用菜單入口這邊可以自取~
【附上菜單】
有飯類、湯類、沙鍋料理及健康涼菜等~
沙鍋如果要有魚頭，就要點2~3人以上的份量。
從櫃檯看大鍋裡面滿滿的料，
好期待等下點的砂鍋料理^^~
內用用餐座位區，大概可坐20人左右~
快打烊了，店內還是坐無虛席，
(還好不用排隊就可以進來吃^^)
這間店也是挺有人氣的~
牆上有一些簡介~
林聰明沙鍋魚頭，創立於1953年，至今已是傳承三代了，
一開始是從小吃攤車起家，
因獨特的沙鍋魚頭與實在的用料，成為嘉義在地人氣美食，
是很多人從小吃到大的好味道~
旁邊有餐具櫃，請自取~
大概等了5分鐘，餐點就都上齊了，還挺快的~
沙鍋菜+魚肉/120元。
1人的份量就挺大碗的，配料多到看不到底下的魚肉><，
其湯頭鮮甜沙茶味帶點微辣(不會很辣)，
配料的白菜與豆皮燉得軟爛入味，一整個非常地下飯！
建議大家可以點碗白飯(10元)配著吃~
點沙鍋的魚料理，
他很貼心還會附上一個小盤子給你裝魚，
因為這條魚還頗大的~
這條魚還真有點份量!有炸過~
其實我不知是什麼魚？
(菜單有寫是大頭鰱或鮭魚，我想應該是大頭鰱)
魚肉吃起來是有鮮的，有吸飽沙茶的味道，
不過裡頭的魚刺還挺多的，大家吃的時候要小心喔~
火雞肉飯/40元。
份量算是一般吧!不大也不小，
整碗大概就是火雞肉與油香的醬汁，
嚐起來還不錯~
🌟相關資訊🌟
⭐地址：嘉義市東區光華路122號。
⭐營業時間：週三~週一12:00~20:30。(週二公休)
⭐電話：05-2270661。
⭐品嚐日期：114.04.13。
