「宜蘭文昌炸醬麵」是在宜蘭還蠻有名的炸醬麵~
所以每到用餐期總是滿滿的排隊人潮><，
不過阿修是第一次來宜蘭吃炸醬麵，
於是抱著嚐鮮的心態來吃，等超久還是要嚐看看~
宜蘭文昌炸醬麵的外觀，
這家原本是開在羅東中正南路上的，今年7/23才搬來冬山義成路這邊開幕~
當天剛爬完冬山新寮瀑布，到了用餐時間，
聽朋友說這間炸醬麵在宜蘭很有名，於是就來嚐嚐看~
假日來總是排滿了用餐人潮(建議平日來)，顯見其火熱人氣!
照片大多數都是外帶的人潮，
如果要內用要等內部有位子，並由服務人員安排入場~
像他就問我們如果餐點要等40~50分鐘可以嗎?
我說可以才帶入座~
【附上菜單】
主打炸醬麵、肉燥乾麵及乾拌麵，
還有其他各式餛飩麵、魚丸麵、排骨麵等可選~
這邊工作人員大概就只有4位，
要煮麵、打包、電話接單還要收拾內用區等，
感覺多少會有忙不過來的感覺~
12:08 帶進內用座位區~
大概就只有7張桌子，
仔細看內用的人，桌上幾乎都沒有人在吃麵，
表示內用的人餐點都還沒有上...
因為等待時間真的很長，
我也不知要拍什麼，就拍牆上的菜單><，
店內是有備洗手間，可以上個廁所~
桌上有擺筷子~
炸醬麵(寬麵/大)/60元~
12:56終於等到炸醬麵上來，等了50分鐘的麵，
希望等下嚐嚐不要失望啊~
我點寬麵~
鹹香濃郁的醬汁在底部，
大家可以把麵條與醬汁拌一拌後再吃，
雖然看起來醬汁很黑很深，感覺會很鹹的感覺，
但是拌勻後我覺得味道剛剛好，反而有黑豆的醬香味~
而且這大份的是還蠻有份量的喔，吃完有飽足感。
至於值不值等那麼久?
是不錯吃啦，但等那麼久還是覺得會有那麼點點不值得...，
當然大家也可以去嚐嚐看(平日來好)~
炸醬麵(細麵/大)/60元~
🌟相關資訊🌟
⭐地址：宜蘭縣冬山鄉義成路三段169號。
⭐營業時間：週日~週五10:30~14:30、16:00~18:30。（週六公休）
⭐電話：03-9565556。
⭐品嚐日期：114.08.03。
