「梅問屋梅子元氣館」是一座以梅子為主題的觀光工廠,
也是全台第一家國家認證的梅子觀光工廠,
外觀是充滿濃濃日式風情的建築,入內可了解梅子生產過程,
同時也有販售梅子相關產品,而且免費參觀喔!
有來嘉義梅山玩可順道來走走逛逛~
這邊設有免費的停車場,停車很方便~
梅子元氣館的外觀,
粉紅色的木造建築,非常的吸引人,
一旁還有可愛的梅子公仔,大家可以打卡拍照^^,
而這邊是賣場的入口~
這個是「問梅亭」,
充滿濃濃日式風情的建築,很有來到日本的感覺,
而後面也是時光隧道的參觀入口,我們從這邊進去吧~
梅子元氣館的參觀須知與導覽圖~
需知:(1)館內請勿吸菸及奔跑嬉鬧、(2)請勿攜帶外食入館。
台灣最早的梅樹,在梅山鄉安靖村~
已有300多年,是明朝時期由福建廣東一帶傳入台灣。
這邊有一些公司的歷史簡介,
1981年為梅子產業的黃金十年,當時梅子是繼香蕉之後外銷日本的大宗農產品等~
大家來這邊可以仔細看看。
梅山公園古早的珍貴照片~
聽說梅山公園的梅花很美,有機會也好想去走走^^~
各國梅子的比較~
這條參觀廊道就很有舊時光的風味~
一旁是個水塔,可以看得出非常有年代了~
這邊保留了舊時的「醃梅池」,頗壯觀的!
是儲放梅子的池子,這個池容量超大,梅子鹽漬在池中是不會腐壞的,
醃漬約30天後就可以開始加工囉~
這邊還有透明的櫥窗,
可以看到師傅製作梅子產品的過程與器具,
鹹梅製成:
青梅購入→水洗+大小分級→入池鹽漬→日曬→級別挑選→裝箱出貨。
這個是日曬屋~
隔著玻璃彷彿都能聞到梅子的香氣。
包裝區~
可以看到師父們,在產線前包裝梅子產品~
甚至也可以看到梅子實體本人,
這邊可以跟他合照喔!(後面是整幅3D曬梅場,可惜我沒拍到><)。
元氣銷售區~
這邊當然也有販售梅子相關產品,
有些甚至可以試吃、試喝,是購買伴手禮的好地方,讚讚~
有一些新產品資訊可以上梅問屋的官網查詢(→網站)~
🌟相關資訊🌟
⭐地址:嘉義縣梅山鄉中山路527號。
⭐營業時間:08:00~17:30。
⭐門票:免費。
⭐有免費的停車場。
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