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新元昌紅茶產業文化館」,除了有免費的導覽,還有必吃的創意紅豆餅、立體彩繪可拍,最後還有免費品茶,

豐富的體驗行程,是個很棒的茶葉觀光工廠!

 

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新元昌紅茶產業文化館的外觀,算是台東隱藏的室內景點~

 

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首先是鹿野很有名的晴空飛翔紅豆餅,

因為都是現作,建議聽導覽前可先點喔!

 

【附上菜單】

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濃濃起司口味、黑糖麻糬、OREO等,

超多有創意的紅豆餅,好特別,來這邊一定要來品嚐看看~

 

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接著進到館內聽導覽~

 

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台東鹿野也是台灣有名的茶鄉之一,館內可看見各種製茶機具~

 

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其實一踏入就茶香四溢、空氣中瀰漫清甜味,讓人想喝茶~

 

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老闆娘認真解說導覽,分享產茶小故事

其中紅烏龍茶是鹿野的一大特色~

 

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「台東茶葉之父」新元昌創辦人溫增坤老先生,

從新竹關西搬到台東來推廣紅茶事業,當時推廣的紅茶樹的栽種面積超過100公頃。

對於茶農的經濟收益及東部產業文化提昇頗多,所以新元昌製茶廠的傳承,

也代表了整個東台灣紅茶文化的歷史演進~

 

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館內可愛的狗狗~

 

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茶葉的製作過程展示~

 

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茶葉殺菁(→影片),用高溫停止茶葉的發酵~

 

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揉捻機,使茶葉捲曲成形~

 

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這幅紅色的巨龍彩繪,來這邊一定要打卡一下~

網友回覆茶香”龍”韻,形容得很好~

 

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上到2樓有個除濕熱風機,茶葉會靠自動化從窗戶運上來,

天候不佳時,可透過機器萎凋攪拌,不過鋪茶葉上去還是要靠人力~

 

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好了後就會透過小洞口把茶葉送至1樓,作後續的處理~

 

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聽完導覽,會帶大家來到一旁的品茶區~

 

 

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這時也會拿到剛開始點的紅豆餅,

我點的是 OREO奶油口味/35元~

 

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外皮有淡淡的茶香、內餡奶油濃郁,真的好好吃~

 

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這邊的紅豆餅特色,還會印有熱氣球的圖案,

因為每年鹿野的熱氣球嘉年華,非常有名~

 

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年輕老闆會跟大家介紹每種茶的特色與風味~

 

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並親切地幫大家沏好幾壺茶,給大家免費品茗~

 

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紅烏龍香淳的清甜味,好好喝,

加上剛才吃的紅豆餅,更是絕配~

 

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茶葉是有得過金牌的喔!分別在第47、48、49屆,超厲害的~

 

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如果剛才喝的茶喜歡的朋友,都可以購買喔!

老闆不會強迫推銷~

 

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最後附上老闆的名片,給大家參考~

 

🌟相關資訊🌟
⭐地址:台東縣鹿野鄉永安路451號。
⭐開放時間:週一~週日09:00~18:00。
⭐門票:免費。
⭐拍攝日期:112.04.16。

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